清香型白酒新國(guó)标發布

近期，市場監管總局發布了(le)由全國(guó)白酒标準化技術(shù)委員(yuán)會歸口制修訂的《白酒質量要(yào)求 第2部分：清香型白酒》推薦性國(guó)家标準，代替《清香型白酒》國(guó)家标準，将于2023年(nián)2月1日正式實施。

中國(guó)酒業協會副秘書(shū)長(cháng)劉振國(guó)在接受記者采訪時(shí)指出，此次的新國(guó)标更改了(le)清香型白酒的定義、感官要(yào)求和(hé)理化要(yào)求，删除了(le)産品分類和(hé)衛生要(yào)求，将有利于促進清香型白酒産業更加規範和(hé)高質量發展。全國(guó)白酒标準化技術(shù)委員(yuán)會委員(yuán)、新國(guó)标主要(yào)起草人(rén)之一(yī)孟鎮表示，新國(guó)标增加了(le)預包裝産品應标識産品類型為(wèi)“固态法白酒”，有利于消費(fèi)者正确理解産品信息。在新國(guó)标正式實施後，采用該标準的産品應在标簽中标示“固态法白酒”。

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